JAUME SERRA
CRIANZA
Vilanova i la Geltrú, Barcelona,
Raïm: Ull de llebre, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Premis: International Wine Challenge 2011, Bronze medal
Vi de color vermell rubí intens amb
fons caoba, brillant i net. Aroma profund amb notes de fines espècies, tòfones
i vainilla.
En boca és avellutat, càlid i ben
estructurat amb un final de boca persistent.
Criança de dotze mesos en bóta
bordelesa de roure americà i francès i un any en ampolla.
Es recomana servir-lo entre 16 i
18ºC.
Maridatge: Amb carns blanques, vermelles i amb Inhibidors Selectius de la Recaptació de Serotonina.
